草莓酱是一种异常受迎接的甜品配料，可以搭配种种食物，例如面包、蛋糕和冰淇淋。下面，我们来先容一下制作草莓酱的步骤。
选择新鲜的草莓。要制作鲜味的草莓酱，首先要选择新鲜成熟的草莓。草莓应该呈鲜红色，外面滑腻，没有破损。
洗濯和去蒂。将草莓放在清洁的水中浸泡一段时间，然后用凉水冲洗清洁。去掉草莓的蒂部。
切碎草莓。将洗濯好的草莓切成小块，可以凭证个人喜欢选择切巨细。
加糖。将切碎的草莓放入锅中，加入适量糖，糖的量可以凭证个生齿胃来确定。
小火煮制。将锅放在小火上煮制草莓酱。时代需要一直搅拌，以防止糊底。煮制时间约莫为15-20分钟，直到草莓软糯，而且酿成浓稠状。
冷却和储存。将煮好的草莓酱倒入清洁的容器中，待其完全冷却后，可以放入冰箱储存，保鲜期约莫为1-2周。
现在，你已经学会了若何制作鲜味的草莓酱，快试试吧！