圣诞节来临，种种派对、聚会也随之而来。除了美食、饮料之外，姜饼人也是圣诞流动中不行或缺的一部门。现在就来分享一下手作姜饼人的配方和制作历程吧！
质料：
- 黄油200克
- 橙皮屑和柠檬皮屑各半匙
- 蜂蜜2勺
- 面粉300克
- 小苏打1/2匙
- 肉桂粉1/4匙
- 姜粉1/4匙
- 泡打粉1小匙
做法：
- 将黄油和柠檬、橙皮屑加热融化，加蜂蜜拌匀后冷却。
- 将干料夹杂，筛入黄油夹杂物，搅拌成团。将面团盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏至少一个小时。
- 取出头团，将面团放入模具中压模，若是没有模具，可用模板及刀具做成姜饼人的形状。
- 小心将姜饼人搬到铺了油的烤盘上，放入预热到170度的烤箱中烤10-12分钟。
- 完成！将他们拿出来在桌子上晾凉，装饰成你喜欢的样子。