大家好，今天向大家分享一道美味的菜式--蜜汁炖鱿鱼。这道菜的口感丰富，鱿鱼的鲜美与蜜汁的香甜结合在一起，让人忍不住再来一口。
步骤如下：
1.新鲜的鱿鱼清洗干净，切成鱿鱼环备用。
2.准备一碗调料，里面加入酱油、料酒、蜂蜜，拌匀成调料酱。
3.锅内倒入适量油，把葱姜蒜爆香，加入鱿鱼煸炒至变色。
4.加入调料酱，煮至鱿鱼入味。
5.最后加入适量热水，转小火炖煮10分钟左右即可。
特别提醒：
1.在调料酱的时候注意酱油与蜂蜜的比例，尽量保证口感上的平衡。
2.在烹制的过程中一定要注意火候和时间，保证鱿鱼的口感。
这道蜜汁炖鱿鱼不仅美味，而且还带有一定的营养，鱿鱼富含蛋白质和多种微量元素，对身体十分有益。