黑胡椒汁是各大餐厅中常见的调料，其应用范围也非常广泛，例如：牛排、烤鸡、烤鱼等等。但是，不管是去商场购买还是在家自制，其价格都比较昂贵。那么，自己动手做一份黑胡椒汁就很必要咯！小编为大家介绍一下黑胡椒汁的简易做法:把黄油切成小块，等待黄油融化。把切碎的黑胡椒倒入锅中翻炒。加入调料，白糖、盐、牛肉精、烹大师、蚝油翻炒均匀。加入适量的清水再次翻炒均匀。最后倒入西米露里，撒上葱花。做好的黑胡椒汁可以放在密封瓶中，冰箱可以存放一周左右。非常方便哦！赶快试试吧！