冬阴功(超详细冬阴功制作步骤,只需5分钟)

冬阴功汤是泰国传统美食之一,不仅美味,营养价值也十分丰富。

以下是简单的冬阴功汤制作步骤:

  1. 将冬菇、柠檬草以及辣椒放入卤菜中焯水一下,捞起备用;
  2. 将姜片和洋葱倒入沸水中烫烫,使其散发出香味;
  3. 接着用炒菜锅把鸡胸肉用加了少量盐和胡椒粉的油煎至两面金黄,放到碗中备用;
  4. 把锅再次烧热,倒入卤菜、姜片和洋葱,煮至冒泡后再倒入刚煎好的鸡肉一起煮一下;
  5. 接着可以加入椰浆或牛奶,再放入鱼露、盐、辣椒和糖等调味品,煮开后就可以关火了。

最后加一点蒜蓉辣椒酱,那可口的一口冬阴功汤就做好啦!

相关信息