提到甜品，我们首先想到的就是西点店，不过其实很多好吃的甜品也可以自己在家里做。其中，西米露就是一道非常简单的甜品不过却非常好喝。今天我们来分享一下家常芒果西米露的做法。
制作芒果西米露需要准备的材料有：细西米、芒果、淡奶油、炼乳、白糖和水。制作步骤如下：
1. 将西米浸泡在清水中半小时，然后倒入锅里煮10分钟。待西米变得透明时，关闭火源，用冷水清洗干净西米沥干，静置备用。
2. 将芒果削皮切成小块，搅拌成芒果泥备用。
3. 淡奶油倒入碗中打至五成发，达到浓稠状态，接着倒入炼乳与白糖搅拌均匀。
4. 取出装有芒果泥的容器，倒入适量牛奶。搅拌均匀后加入打好的奶油糊搅拌均匀。
5. 将煮好的西米倒入杯中，再将混合好的芒果奶油糊倒入杯中，最后放入冰箱冷藏一个小时就可以了。
这样一份美味可口的家常芒果西米露就做好了。在炎热的夏天，来一份甜甜的西米露，不仅可以解暑，还可以满足一下自己的甜食欲望。