荷兰豆，也称西兰花茎、四季豆，富含类胡萝卜素和维生素C，具有较高的营养价值。但是有人会觉得荷兰豆的味道单调，今天小编教你一个超级简单、快速、美味的荷兰豆做法。

材料：

• 荷兰豆400克
• 蒜末5克
• 盐适量
• 鸡精适量
• 料酒15毫升

做法：

1. 先将荷兰豆洗干净，把头尾去除，切成斜块。
2. 锅中倒入适量油，加热至七成热，倒入荷兰豆，不停地翻炒，中途加入料酒炒匀，荷兰豆颜色变绿后再捞出备用。
3. 锅中倒少量油，加热后加入蒜末炒香，放入翻炒好的荷兰豆，加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

小编独家提示：如果有条件的话，建议选用花草鸡做这道菜，更能提升味道哦！试试这个方法，享受不一样的美食体验吧！

美味可口的荷兰豆做法分享

美味可口的荷兰豆做法分享

荷兰豆是一道常见的蔬菜，富含蛋白质、纤维以及各种维生素和矿物质。下面为大家分享一道简单又美味的荷兰豆做法。

食材：

• 荷兰豆500克
• 盐适量
• 大蒜3瓣
• 橄榄油适量
• 生抽适量
• 料酒适量

步骤：

1. 将荷兰豆洗净，去掉两头的硬部分。
2. 将荷兰豆焯水，加一些盐，焯水时间控制在1-2分钟，使荷兰豆变熟但仍有一定的脆度。
3. 捞出荷兰豆，过冷开水冷却，切段备用。
4. 热锅凉油，下蒜末爆香。
5. 倒入切段的荷兰豆炒熟。
6. 加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。
7. 装盘即可享用。

这道荷兰豆的做法简单易学，不仅保留了荷兰豆的营养价值，还保持了荷兰豆的原汁原味，口感鲜嫩可口。

10分钟学会荷兰豆的做法，简单易学

荷兰豆是一种富含维生素C和钾的营养蔬菜，含有的黄酮类化合物还能抗癌。今天我们就来学一下荷兰豆的做法，让你在家也能轻松地做一道美味的荷兰豆。

下面是荷兰豆的做法:

1. 准备好荷兰豆、盐和水。
2. 将荷兰豆挑选洗净，去掉两头的须，放入水中焯烫至7成熟，控干水分备用。
3. 锅内倒入适量油，下入荷兰豆和适量的盐。慢火煸炒3-5分钟，荷兰豆熟软即可关火。

荷兰豆的营养丰富，味道清甜可口，不仅适合煸炒，也适合用作凉拌、炖汤等多种烹饪方式。赶紧试一试吧！