炎天来了，种种水果才刚刚成熟，然则很快就会开始腐烂变质。怎样保留水果更为科学呢？下面就来看看一些常见的水果保鲜小技巧吧。
1. 柠檬法
对于橙子、柠檬等柑橘类水果，将柠檬汁滴在果皮上，藏在透风处可以让水果加倍新鲜。柠檬酸含量很高可以杀菌，防止水果变质腐烂。
2. 水洗法
新鲜水果大多会带着一种自然的表层细菌，用水洗清水果外面可以去除过多的细菌，同时也可以去除外面的农药残留。
3. 勤换水法
将水果放进冷水里，勤换水可以让水果冷却。水果遇高温变质，怎样才气让水果保持新鲜呢？将水果放在冷水里，每隔几小时替换一次水，就可以让水果加倍新鲜。
4. 阴凉储存法
水果不能放置在阳光下，这样会让水果顺着阳光偏向变质变色。水果的处置方式有许多，放置在透风、阴凉、干燥的地方可以让水果不易变质。
怎样正确地保留水果保鲜，涨知识了！
炎天到了，水果的价钱也开始走低了，许多人都市买一些水果在家中食用。可是，在高温又湿热的季节里，水果很容易就会变质腐烂，影响口感，还会引起不适。以是，怎样保留水果，让它保持新鲜，也成了人们最关注的一个问题。
1. 水果不要放在高温湿润的情形中，要放在透风干燥、相对温度较低的地方。
2. 苹果不要与其他水果放在一起。苹果会释放一种乙烯气体，这种气体会加速其他水果的成熟和腐烂，尤其是香蕉等一些易变质的水果。
3. 防止水果受到压挤。一些柔软的水果如桃子、李子，遇压后容易变质。
4. 不要将完全成熟的水果置于室温下放置过久，只管在放置后24小时内食用完。
若何科学保留水果保鲜？
水果保鲜是在现代生涯中一个必不行少的知识点，以下是一些方式。
1. 温度合适
差异的水果对保留温度有差异的要求。例如，苹果需要0-4℃的低温情形，而香蕉则需要13℃左右的较高温度情形。在家中存储水果时，可以凭证差异品种举行分类保留，以到达最佳保留效果。
2. 脱离保留
一些水果会散发出乙烯气体，例如苹果和香蕉。这些气体可以加速其他水果的成熟和腐烂。因此，最好把这些容易散发乙烯气体的水果与其他水果脱离存放，以制止影响到其他水果的保鲜效果。
3. 注意湿度
水果的保鲜还与湿度有关。一些水果，例如梨和桃，需要保持适当的湿度。若是湿渡过低，水果会失水导致干燥和腐烂；而湿渡过高则会导致霉菌滋生。
4. 选择包装袋
在市场上购置水果时，一些商家会提供专门的保鲜袋。这些袋子可以辅助水果保持一定的湿度和隔离乙烯气体，有助于保鲜。虽然，你也可以在通俗的袋子内里放入一些湿纸巾，以到达类似的保鲜效果。
结语
以上就是一些基本的水果保留方式。虽然，差异品种的水果尚有一些怪异的保留方式。我们应凭证差异的需要举行差异的分类和保留。