南瓜饼,香甜可口,是一道受到很多人喜欢的家常小吃。这里介绍一下南瓜饼的制作方法:
- 原料:南瓜300克,面粉150克,食用油适量,食盐适量,白糖适量,水适量。
- 将南瓜切成块状,蒸熟后捣成泥状备用。
- 将面粉慢慢加入南瓜泥中,揉成光滑的面团,盖上湿布醒面。
- 将面团平均分成10份小剂子,慢慢擀成薄饼状,直径大约是10厘米。
- 将锅烧热,加入适量的食用油,放入擀好的饼状面团,慢慢煎至两面金黄即可。
- 在煎饼过程中,可以根据口味适当添加食盐、白糖等调料。
南瓜饼可以当做早餐,下午茶或是夜宵,都非常适合。快来试试这道美味的家常小吃吧!