炎炎夏日，难以忍受的高温热浪让人无法呼吸，这时候，一碗冰镇西瓜或者一杯冰淇淋，就能让人顿时神清气爽。但是，经常在外面吃，怕加了太多添加剂，也反复咀嚼，吃出口感不佳，所以自制的冰品越来越受欢迎。那么，如何快速变出冰镇饮料呢？今天，小编为大家带来几招制作冰块的方法，简单易学，一起来试试吧！
方法一：清零法
这种方法相对来说比较简单，就是选择一个适合制冰的空气温度，将热水放在冰箱冷冻室里，等待冰块自然形成即可。注意：制冰时热水最好调整到冷水的状态，容易冻出透明、干净、结实的冰块。如果热水的状态不好，冰块可能会从中心内部开始变白变云，结构也十分松散。想做出透明的冰块，可以先煮开水，等到温度下降至40℃左右时，再拿出放到冷藏室冷冻制冰。
方法二：冷凝法
在制冰的时候，冷凝法比较常见。首先，我们还是需要准备一个容器，如果想要冰块比较透明好看，可以选择不易吸收水分的金属容器。将热水倒入之后，放到冷冻室里面等待冰冻。当热水倒入容器后，会产生一层细微的蒸汽，这会在整个冰块中分布均匀，形成了透明的质感，整个冰块更加透明看起来更好看。等到冰敲碎时便可看到，冰块中间的部分确实更为透明，但是两边还是略有些浑浊，在制作的过程中，需要注意冰箱温度和水温。
方法三：滤网法
滤网法的冰块口感比较好，也不容易结冰，做法比较简单：将热水倒入容器中，放在钢网上过滤掉略显黄色的水渍和气泡，这样冰块就制作出来了。要注意的是，制作时温度不能太高，以免导致冰块出现玻璃状、不均匀的结构，口感也会变得呛人，麻烦，制作冰块还要缓慢而又持续地等待，耐心等待是关键。