冰激凌的做法(手摇冰淇淋机的教程及美味冰激凌的制作)

小时候，家里没有电动的冰淇淋机，所以大家都是用手摇冰淇淋机来制作冰激凌。手摇冰淇淋机随便找一家超市或者商场都可以买得到，价格不贵，用起来也不难。本文将教你如何使用手摇冰淇淋机制作美味的冰激凌。

所需材料

• 淡奶油：500 毫升
• 牛奶：500 毫升
• 砂糖：100 克
• 香草精：1 滴

步骤

1. 将淡奶油，牛奶和砂糖混合在一起，加热至糖完全溶解，然后冷却到室温。
2. 将混合物倒入手摇冰淇淋机的冷冻容器中，加入香草精。
3. 将冰淇淋机手柄插入容器，通过旋转手柄搅拌冷冻混合物。搅拌的速度应持续均匀，时间约为20-30分钟，直到混合物变成柔软的冰激凌。
4. 将冰淇淋倒入容器中，然后放入冰箱冷冻2-3小时，直到完全凝固。
5. 取出后，就可以享用美味的自制冰激凌了。