马蹄荸荠的功效与作用：清热解毒、润肺止咳、降血脂等作用

马蹄荸荠是常见的蔬菜之一，具有清热解毒、润肺止咳、降血脂等多重功效。

马蹄荸荠中富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，可有效降低胆固醇、促进肠道蠕动、缓解便秘，还有利尿消肿等作用。

此外，马蹄荸荠中还含有多种生物活性物质，如莜麦素、黄酮、酚类等，拥有显著的抗氧化、抗癌、抗炎、抗菌、抗凝等作用。

因此，马蹄荸荠的功效与作用非常丰富，对于预防和治疗多种疾病都有很好的功效。建议每周至少吃一次马蹄荸荠，以保持身体健康。