近日，科学家们研究发现，经常吃辣椒不仅可以刺激食欲，还能降低癌症发病率。研究人员对400名患有不同癌症的病人进行了调查，发现其中那些经常食用辣椒的患者患上癌症的几率要比不吃辣椒的人要低。 其中，最显著的效果出现在胃癌的预防中。常吃辣椒的人患胃癌的几率比较小，而且即使患上了胃癌，也能够缓解症状。此外，辣椒还含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能够帮助提高身体免疫力。然而，研究人员也提示说，辣椒不能代替治疗癌症的药物，仅仅是一个辅助作用。如果你想享受辣椒的健康益处，就要养成每餐搭配适量的辣椒的好习惯。