胆结石是我们日常生活中很常见的一种疾病，它的发生给患者带来了很大的痛苦。胆结石不但可能导致胆管炎、胆囊炎等并发症，还可能引起肝硬化等疾病。虽然医生会给你提供一系列的治疗方案，但许多患者建议尝试一些自然方法来溶解胆结石。那么，胆结石吃什么可以溶解呢？
1. 海草酸
海草酸（Alginic acid）是一种从海藻中提取出来的物质，它可以溶解胆结石并帮助预防其再次发生。海草酸含有特殊的纤维素，可以帮助患者更好地消化食物。海草酸的最佳来源是紫菜。
2. 苹果醋
苹果醋可以溶解胆结石，并且具有排毒的效果。苹果醋对于预防胆结石的形成也很有效。每天喝两汤匙苹果醋（加入适量蜂蜜更佳），可以改善肠胃健康，促进胆汁分泌。
3. 橄榄油与柠檬汁
橄榄油和柠檬汁也可以帮助溶解胆结石。在早上醒来时，你可以喝一杯开水后，再加入一勺橄榄油和一勺柠檬汁。这种方法每天使用一周，可以有效地溶解胆囊结石。
4. 顺应性饮食
如果由于肥胖或饮食不规律引起了胆结石，那么你需要对你的饮食做出一些调整。建议减少脂肪和碳水化合物的摄入量，多吃蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入量。