鲍鱼是一道高档的海鲜美食，在鲍鱼制作的过程中, 最关键的一步是如何去除鲍鱼身上的砂垢和污垢, 使其更加的干净美观。那么该怎样做呢？下面就来介绍5种处理鲍鱼干净的实用方法。
第一种方法：生姜汁和盐的混合使用
将适量的盐撒在鲍鱼上，然后涂上一层生姜汁，腌制5分钟左右再将鲍鱼用清水沖洗干净, 就可以去除鲍鱼身上的污垢了。
第二种方法：淀粉的使用
将鲍鱼切片，然后将片面裹上淀粉，静置5分钟，之后用清水沖洗一下即可。
第三种方法：压力锅的使用
将鲍鱼放进压力锅内，加足量的水，加入一些料酒和姜片，烹煮30分钟左右, 鲍鱼就干净了。
第四种方法：植物茶的使用
将鲍鱼泡在植物茶汁中，静置20分钟左右，可去除鲍鱼身上的污垢。
第五种方法：清水多次冲洗法
利用清水多次反复冲洗鲍鱼，可达到清洁效果。
处理鲍鱼的时候一定要注意干净卫生，避免沾染污染物，做好健康保障。希望这篇文章能够给您带来一点帮助。