揭秘甪直:“驴肉火烧”的故事

甪直,位于江苏省苏州市吴中区,是一座美丽的中国古镇。这座古镇因驴肉火烧而出名。但是,你知道驴肉火烧的故事吗?


揭秘甪直:“驴肉火烧”的故事

相传,在清朝嘉庆年间,有一位居住在甪直古镇的老病号。某日,他突然感到非常饿,并且渴望一份肉类食品来填饱肚子。但他身体虚弱,不能吃太硬的肉。


在这个时候,一位厨师为了满足老病号的需求,将驴肉切成很小的块,加入面粉,放入火炉里烤。最终,一份香气扑鼻的驴肉火烧诞生了。老病号首次品尝驴肉火烧后,觉得非常美味,然后他便开始向身边的人介绍这道美食。


如今,驴肉火烧已经成为了甪直古镇的特色美食。每当你来到甪直古镇,在街头巷尾,你都可以看见各种烧饼店,香喷喷的驴肉火烧在橱窗里叫卖。

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