玉米，又称作玉蜀黍，是一种重要的粮食作物，在中国的种植历史已经有几千年的时间。玉米最早起源于美洲地区，是美洲土著民族的主要食物之一。那么玉米是什么时候传入中国的呢？
根据历史记录，玉米最早传入中国可以追溯到明代，也就是14世纪至17世纪的时候。当时，西班牙殖民者将玉米带到了菲律宾，并在菲律宾种植。随后，玉米通过东南亚地区逐渐传入中国。
16世纪末，玉米种植逐渐在中国南方地区流行起来。而在中国北方地区，由于气候和土壤条件的限制，玉米的种植较为困难，在一些地方并未广泛种植。
到了17世纪，玉米的种植范围逐渐扩大，逐渐成为中国南方地区的重要粮食作物之一。从那时起，玉米开始在中国的农田中广泛种植，成为人们生活中重要的食物来源之一。
如今，玉米已经成为了中国重要的粮食作物之一，广泛用于食品加工、饲料、工业原料等方面。不仅如此，玉米还被广泛应用于科学研究、生物燃料等领域。