蜗牛在农业生产上是一种不可或缺的生物资源。它们对农作物的生长发育和土壤修复具有重要的意义，同时能够提供高蛋白、低脂肪的营养价值，深受市场欢迎。
蜗牛能食用多种植物，包括各类农作物。如此，作为一种农业害虫，它们在农业生产上起到的作用也就日益凸显。比如，在大棚蔬菜种植中，蜗牛常常会咬坏蔬菜的叶片和嫩芽，而人工捕捉对农民来说既费时又费力，所以在大部分情况下都是采用蜗牛繁殖来控制蜗牛数量，加强防治。
除此以外，蜗牛对于有机废弃物的处理也是一个非常好的选择。蜗牛能够将有机物质分解成有机肥料，使之成为植物的生长营养源之一，同时蜗牛粪便中含有多种有益微生物和微量元素，能够帮助改善土壤，提高土壤质量，促进农作物的更加良好的发展。
结合当前社会追求绿色有机、生态健康的生产理念，对于蜗牛在农业生产上的进一步研究和利用，对于农作物的生长、土壤修复、环保意义等方面都有着重要的意义。相信不久的将来，我们在生活中能够更多的透过蜗牛来认识农业。