学会这个桂鱼的做法,让你的厨艺水平直线上升

桂鱼作为鲜美可口的河鱼,深受人们的喜爱。如何将桂鱼烹饪得最好吃?下面我们来介绍一个简单易学的做法。

1. 准备好桂鱼、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒等食材,将桂鱼先用盐腌制几分钟,这样有利于提升口感。

2. 热锅冷油,油温至7-8成热时,将腌制好的桂鱼放入锅中,煎至金黄酥脆。

3. 煮锅,加入少量水,放入葱姜蒜、辣椒等调料,烧开后加入生抽和料酒,煮至味道浓郁,再将桂鱼放入锅中,翻炒均匀即可。

通过以上的步骤,相信大家都能学会这道美味的桂鱼做法。如果你觉得口味偏重可以根据自己的口味适当调整。

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