微波炉怎么做蛋糕(微波炉怎么做蛋糕?附详细步骤教程)

做蛋糕是许多人都喜欢的甜品之一,但传统的做法可能会比较繁琐,与此同时大部分人也拥有微波炉这样一个设备。今天我们就来介绍一种利用微波炉制作蛋糕的方法。

材料

  • 低筋面粉100克
  • 白砂糖50克
  • 鸡蛋2个
  • 牛奶50毫升
  • 油40毫升
  • 泡打粉2克
  • 可可粉20克(可根据个人口味自由搭配)

步骤

  1. 将鸡蛋打散,在容器中加入白砂糖,搅拌均匀。
  2. 逐渐加入牛奶,继续搅拌均匀。
  3. 加入油,搅拌均匀。
  4. 筛入面粉和泡打粉,轻轻搅拌均匀,尽量不要出现干粉。
  5. 拿掉一份面糊,加入可可粉,搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入高温耐热盘(建议8英寸左右),最后在表面倒入可可面糊。(可尝试用牙签在蛋糕面上做出心形、涟漪等艺术效果)
  7. 将高温耐热盘放入微波炉,设置中火加热4-5分钟(具体时间根据微波炉的不同而不同)。
  8. 将蛋糕取出,晾凉后即可享用!

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