青团是中国传统糕点之一，也是端午节必备美食。青团由糯米粉、豆沙或芝麻馅等材料制成，口感细腻，咀嚼有韧性。而青团的制作工艺也是非常讲究的。
青团最显著的特征就是那浅绿色的外皮。它是用鲜绿叶子浸泡糯米粉浆，将稠厚的糯米浆抹在豆沙或芝麻馅上，再蒸熟而成。
制作青团可不是一件容易的事情，需要挑选新鲜嫩叶，同时要保证糯米浆的粘稠度、馅料的分量以及蒸制时间。而这些制作工艺都是需要经验积累的。
端午节即将来临，赶快学会制作青团，和家人一起分享这道传统美食吧！
青团是中国传统糕点之一，也是端午节必备美食。青团由糯米粉、豆沙或芝麻馅等材料制成，口感细腻，咀嚼有韧性。而青团的制作工艺也是非常讲究的。
青团最显著的特征就是那浅绿色的外皮。它是用鲜绿叶子浸泡糯米粉浆，将稠厚的糯米浆抹在豆沙或芝麻馅上，再蒸熟而成。
制作青团可不是一件容易的事情，需要挑选新鲜嫩叶，同时要保证糯米浆的粘稠度、馅料的分量以及蒸制时间。而这些制作工艺都是需要经验积累的。
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