现在的烤鱼大盘可真是五花八门，总有一款能打动你的味蕾。不过随着品牌越来越多，口感方面也众说纷纭。于是我们来到了南山某大型商业中心，对九家烤鱼大盘进行了实测。
1. 老地方串串香烤鱼
百年大国产的品牌，烤鱼口感十分浓郁，有点烤肉味道。不过用料方面感觉一般，只有鱼片和豆皮拼成。价格：88元。
2. 渔乐小镇烤鱼
以自由烤为主打，吃货可以根据喜好搭配调料和菜品。鱼片口感不错，但相对来说有点咸。价格：98元。
3. 建鼎老灶烤鱼
小清新风格的店面，鱼片熟度刚好，口感很鲜美。但是调料用的不太多，没有特别立体感的味道。价格：108元。
4. 山西大红袍烤鱼
品牌比较知名，口感很好，鱼片入口即化。但是鱼味儿并不浓，油润感也没有特别突出的表现。价格：128元。
5. 提洛斯烤鱼
调料用得非常丰富，不但鱼味浓郁，而且配菜味道也非常不错。但是价格相对来说偏高，并且比较贵重的调料用得非常节约。价格：188元。
6. 大嘴抓烤鱼
味道口感一般，仅有的卖点便是其大盘特制抓饭，采用特殊的公式烘焙出来后口感超级棒。价格：68元。
7. 小灶烤鱼
小灶自然，以低温熟制的方式来烤鱼，而且调料优质新鲜，口感也不错，只是鱼皮稍微有点厚。价格：128元。
8. 鱼灵巧烤鱼
菜品新颖，有点像烤鸭店的那种调料沾酱。剁椒鱼头配料的味道很足，整体就是有点油。价格：98元。
9. 狼锅烤鱼
口感一般，缺少新意，调料感觉有一点单薄，而且和其他店家相比价格较高。价格：138元。
通过我们对九家烤鱼大盘的实测，下面这三家是我们的推荐：
- 渔乐小镇烤鱼
- 山西大红袍烤鱼
- 提洛斯烤鱼
这几家店家无论在口感、用料还是调料方面都做得非常出色，而且其价格也比其他家相对来说更加合理。不过，吃完之后千万记得刷牙哦！