梨子炖冰糖(甜而不腻必备美食梨子炖冰糖)

作为秋季最常见水果之一的梨子，有着清热润肺、生津止渴、降火解毒的功效，大家不妨试试将梨子和冰糖一起炖，口感甜而不腻，营养又丰富。

梨子炖冰糖是一道古老的传统美食，在中国各地都有着不同的制法，今天我们为大家介绍的是最常见的炖法。

制作材料：

• 新鲜梨子 2个
• 红枣 5粒
• 冰糖 30克
• 水 适量

制作步骤：

1. 梨子削皮，去芯切成小块。
2. 红枣去核。
3. 将适量清水倒入炖盅中，加入梨子块和红枣。
4. 加入冰糖。
5. 放进电炖盅，炖上2小时即可。

小贴士：

1. 梨子最好选择硬度适中的，太硬的梨子口感不佳，太软的炖制时间容易过长。

2. 红枣可以根据个人口味增加或减少，不喜欢红枣可以不加。

3. 炖制时间根据电炖锅的不同会有所不同，建议根据自己的电炖锅具体情况进行炖制。