小仓柚子——口感清新的夏季好果

小仓柚子，来自日本，是夏季非常受欢迎的水果之一，外观酷似西柚，只是比西柚小不少。但是小仓柚子的味道更小清新，更加清爽。独特的香气和口感让小仓柚子成为众多果粉最喜欢的水果之一。

小仓柚子汁可以直接饮用，也可以加入蜂蜜，加入多一些水，增加口感。如果裹上一个薄薄的糖霜，口感会变得更加芳香、脆甜。

小仓柚子富含维生素C、膳食纤维等营养成分，尤其适合夏季食用，可以解暑降温、生津止渴。除了直接食用，小仓柚子还可以用来烹饪，可以做成水果沙拉、糖浆、果汁、果酱等，非常适合夏季清爽饮食。