有人可能会觉得，凉粉这种传统的中国小吃，应该不可能含有很高热量。但是实际上，凉粉的热量也是有一定的，并不能完全算得上低热量食品。下面，我们就来看看凉粉的热量到底有多高吧。
首先，我们需要知道的是，凉粉的热量主要来自淀粉质。每100克干凉粉中，淀粉质含量大约在70~80克之间。而淀粉质的热量是每克4千卡。也就是说，每100克的干凉粉，含有280~320千卡的热量，相当于2个馒头的热量了。
当然，这并不是说凉粉就是高热量的食品。因为在制作过程中，凉粉会加入到豆腐脑等低热量的食材制成，热量也相应会降低。而且，我们通常食用的凉粉也不可能有那么多。近几年，很多地方还出现了低糖、低卡的凉粉，更是适合想要控制热量的人群食用。
不过，如果你想在饮食中尽量减少热量摄入，建议还是少吃为好。在炎炎夏日里，凉爽口感的小吃自然是很诱人的，但是适量就好。毕竟，只有注意食量和健康饮食，才能保证身体健康哦！