幽灵虾(幽灵虾：神秘而美味的海鲜)

幽灵虾，又名透明虾、白虾、水晶虾等，是世界上独一无二的海洋虾类资源，因为透明的身体和奇特的生态习性而引人注目。幽灵虾身体透明，仅有的颜色仅来自它们消化食物的颜色，是高级海鲜，略带甜味，肉质鲜美，非常适宜蒸或炖。深海幽灵虾肉质细嫩而富有嚼劲，营养丰富，既可焯食，也可以烤着吃，清香美味。

据了解，幽灵虾寿命短暂，只有3年左右，所以价格较贵，往往要到豪华海鲜餐厅才能品尝。但幽灵虾的营养价值不容忽视，含有丰富蛋白质和各种微量元素，对于增强免疫力、促进生长发育都有很好的作用。