提到中国茶叶,西湖龙井可谓是代表之一了。那么,如何泡一杯鲜香醇甜的西湖龙井?
首先,选用高质量的龙井茶叶。龙井茶是如此的独特和珍贵,特别是每年清明节前夕的明前龙井则是最佳的。
其次,准备好水温。对于龙井茶一般采用高温沸水冲泡法,水温掌握在80℃左右即可,泡制时间不宜过长,一般在1-2分钟左右。
接着,用玻璃杯或陶瓷杯泡制。将茶叶放入杯中,注入适量的开水,重新注水茶渍,直到茶叶舒展开来。
透过沸水,享用西湖龙井的过程已经非常的惬意和舒服。此时您可以品尝到独特口感,以及浓香和甘甜的感受。
现在,你可以轻松地在家里泡一杯鲜香醇甜的西湖龙井了!