萨哈林岛，是位于日本海和奥霍茨克海之间的一座俄罗斯岛屿，人们对这座岛屿的印象主要就是美食和自然环境。岛上丰富的海洋资源和过人的厨艺，造就了萨哈林特有的美食文化，从以寿司、生蚝、贻贝等海鲜为主的料理到手工面制作等，世界各地的美食家都流连忘返。
萨哈林岛生态环境同样荟萃而成，这里盛产稀有 animals，如阿穆尔虎、北极狐、白鹳、黑鹳等，还有和世界五大淡水湖一起并列为世界8大水体之一的贝加尔湖。
作为俄罗斯的远东之邦，岛上曾经是日俄战争的重要战场，因为当时日本无法取得完全的胜利，与俄罗斯达成了《朴次茅斯和约》，将这座战略要地划归给了俄罗斯。