步骤1：烤箱预热
先将烤箱预热至170度，预热10分钟。这个时间方便我们准备其他材料。
步骤2：土豆切片和清洗
将土豆用清水洗干净，然后用刀将土豆切成薄片。切的时候要保持稳定的力度，保证薯片厚度一致。切完的薯片用水漂洗，让切开的土豆片去除表面的淀粉。
步骤3：腌制土豆片
把切好的土豆片放到大碗中，加入1勺盐搅拌均匀，静置15分钟，让土豆片表面出水。用纸巾将土豆片上的水份擦拭干净，表面挂上少量食用油，搅拌均匀。
步骤4：烤薯片
将搅拌好的土豆片放到烤盘上，同时放入烤箱中，170度下烤15-20分钟，至表面变金黄即可取出。将烤出的薯片放入碗中，再次加盐、胡椒粉或其他调料，翻动均匀即可。
步骤5：享用薯片
超级美味的土豆薯片就可以拿出来分享了。健康美味又省事，快来试试吧！