南瓜饼,外层香酥,里面柔软,吃起来别有一番风味。今天小编为大家盘点了最全南瓜饼做法大全,让您也能在家轻松享受美味。
首先,让我们来看看原料:
- 南瓜泥 200克
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋1个
- 白糖 30克
- 牛奶30克
- 无盐黄油50克
- 泡打粉 2克
- 肉桂粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤如下:
1. 准备材料
除了南瓜泥和鸡蛋,其他材料混合在一起,拌成面团。稍微揉捏一下,然后放在一旁静置15分钟。
2. 加入南瓜泥和鸡蛋
将南瓜泥和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。再加入白糖,牛奶和泡打粉,继续搅拌均匀。
3. 混合面和南瓜泥鸡蛋液
将南瓜泥鸡蛋液倒入面团中,揉捏均匀。
4. 擀面皮
将揉捏好的面团擀成薄片。
5. 切成小块
用刀切成小块。
6. 煎煮
锅内放适量橄榄油,烧热后将小块煎煮即可。
现在,您可以根据自己的喜好加入肉桂粉或其他调味料,让南瓜饼更加美味可口。赶紧尝试一下吧!
南瓜饼的做法大公开
南瓜饼的做法
南瓜饼以其香甜的口感和独特的风味而广受喜爱。下面就来分享一下南瓜饼的制作方法。
材料:
- 500克南瓜
- 200克面粉
- 适量白糖
- 适量植物油
步骤:
- 将南瓜去皮切块,蒸熟。
- 将蒸熟的南瓜捣碎成泥状。
- 将面粉和南瓜泥拌匀,加入适量白糖搅拌均匀。
- 将面糊搅拌均匀后,慢慢加入适量的水,搅拌至顺滑的面糊。
- 将植物油倒入平底锅中,加热。
- 将适量的面糊倒入锅中,用小火煎熟至两面金黄即可。
美味的南瓜饼就做好啦!
超简单!南瓜饼做法,口感酥脆美味
南瓜是秋天的代表,怎么能让它白白地萎靡在角落呢?快来跟小编一起做南瓜饼吧!这里教你一款超级简单的南瓜饼做法,咔嚓脆,口感香甜味美,在秋日里,来上一块南瓜饼,小清新麦田风情扑面而来!
原料:
- 南瓜400克
- 面粉200克
- 葱姜沫
- 盐、糖、味精、鸡精、五香粉、白胡椒粉、酱油、料酒适量
- 油
步骤:
- 1.南瓜削皮,切成小块榨汁(也可以将其切成小丁状“肉泥状”),面粉、南瓜汁搅拌均匀
- 2.葱姜沫爆香,加入南瓜泥、盐、糖、味精、鸡精、五香粉、白胡椒粉、酱油、料酒拌匀
- 3.搅拌后加入面粉,和面至稍微有点湿润为止,不要和过头了
- 4.台面撒些粉,将面和匀,饧面15分钟
- 5.分小面团,搓圆,擀开,约薄2~3毫米,切成小块
- 6.锅烧油,入面片,两三分钟后翻面,再两三分钟,至金黄色即可