河套大学座落在风景如画的内蒙古阿拉善草原，并始终秉承“牢记使命，奋发有为”的校训，践行全面深化改革，坚持向服务区域、服务基层对接发展，践行以人民为中心的发展思想，跨足人工智能与物联网等前沿科技领域，成为了内蒙古乃至全国一流的省属本科院校之一。
自1985年至今，河套大学已经不断努力了近35个春秋，形成了以农学为主，涵盖工、文、管、法等多学科的大型综合性大学。这些年来，河套大学师生砥砺奋进，成就彪炳，不断发掘和开发特色学科，先后建立了兽医系、畜牧与兽医工程学系、动物科学技术学院、草业科技学院、野生动物与自然保护学院、环境与资源学院、信息工程学院、经济管理学院、文法学院等多个校级和省级重点学科和研究中心，取得了一系列重要成就。
2018年9月，学校被认定为陕西-内蒙古林区农业科技创新战略联盟核心高校。此次获批，是河套大学落实“双一流”建设的重要成果，也是学校在发展中又一个重要里程碑。