麻辣暖锅鸡是一道以鸡肉为主料，接纳传统麻辣暖锅烹制手法制作而成的一道美食。这道菜的做法对照简朴，鸡肉接纳滑水工艺食材肉质鲜嫩且筋道爽口。而怪异的麻辣口胃让这道菜成为不少人的最爱之一。
要做出一份好吃的麻辣暖锅鸡，选用的鸡肉一定要新鲜，洗濯清洁切块后，用盐，料酒和生粉腌制15分钟左右，然后通过滑水的历程，使其加倍入味。接着，将泡椒，辣椒油，花椒，生姜蒜等辅料放入油锅中爆香，将煮熟的滑水鸡块放入翻炒平均，这样就可以完成一道鲜味的麻辣暖锅鸡了。
麻辣暖锅鸡是一道以鸡肉为主料，接纳传统麻辣暖锅烹制手法制作而成的一道美食。这道菜的做法对照简朴，鸡肉接纳滑水工艺食材肉质鲜嫩且筋道爽口。而怪异的麻辣口胃让这道菜成为不少人的最爱之一。
要做出一份好吃的麻辣暖锅鸡，选用的鸡肉一定要新鲜，洗濯清洁切块后，用盐，料酒和生粉腌制15分钟左右，然后通过滑水的历程，使其加倍入味。接着，将泡椒，辣椒油，花椒，生姜蒜等辅料放入油锅中爆香，将煮熟的滑水鸡块放入翻炒平均，这样就可以完成一道鲜味的麻辣暖锅鸡了。