鸡蛋是大家日常生活中常见的食物之一，煮鸡蛋也是我们常见的做法之一。但是，要想做出口感适中的鸡蛋，煮几分钟最合适呢？下面，小编为大家介绍一下。
首先，做好煮鸡蛋前的准备工作，将鸡蛋放到盆里，加入适量的水，水面要高出鸡蛋的表面，然后放到炉灶上加热。这时注意火候，火可以慢慢开到中火，然后倒入几滴菜油和一点盐，可以让鸡蛋更容易剥皮。
接着，要根据口感自己掌握时间，一般来说，煮鸡蛋的时间为3-5分钟。如果想要蛋黄液体一些，可以在3分钟左右取出，如果想要蛋黄凝固一些，可以在4-5分钟左右取出。煮好的鸡蛋，可以放入冷水里面，这样可以让鸡蛋更容易去壳。
另外，如果要煮茶叶蛋，煮蛋前还可以加入一些茶叶、桂皮、八角等香料，让鸡蛋更加美味可口。
煮鸡蛋的时间要根据自己口感掌握，一般来说3-5分钟左右比较合适，希望大家在制作煮鸡蛋的时候可以注意以上几点，煮出口感适中的鸡蛋。