青椒土豆丝简单易做,美食爱好者必尝

青椒土豆丝是一道家常美食,深受广大消费者的喜爱。此菜营养丰富,口感独特,操作简单,是爱好美食的朋友们不容错过的佳肴。

原料:

  • 土豆:1个
  • 青椒:2个
  • 葱姜:适量
  • 鸡精、盐:各适量
  • 食用油:适量

做法:

  1. 将土豆削皮,切成细丝。青椒切成小块。
  2. 热锅凉油,放入葱姜爆香。
  3. 倒入土豆丝,青椒块,加盐,翻炒颜色变淡。
  4. 加入少量水焖至熟软,加入鸡精,炒匀。
  5. 出锅前加入少量食用油提香,即可享用。

食用方法

趁热食用,口感更佳。可以搭配米饭、馒头等食用,更加美味可口

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