【亲测】可乐鸡翅怎么烧最好吃!

大家好,今天我们来分享一下可乐鸡翅的做法。小编亲身试验后,发现最好吃的可乐鸡翅做法如下。

材料:
鸡翅中500g
姜片适量,葱姜蒜适量
盐 适量
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
糖 适量
可乐1罐
清水适量

1、鸡翅中洗净后滤干水分,加入老抽,生抽,料酒,盐,糖拌匀腌制15分钟。

2、加入适量油热锅,放葱姜蒜爆香,翻炒出香气。

3、把鸡翅倒入煸炒,鸡翅两面金黄色后加入刚刚调好的可乐,将鸡翅翻转几下,盖上锅盖用小火焖煮15分钟,期间多翻动鸡翅使得可乐包裹鸡翅。

4、15分钟后,打开锅盖,收汁,翻炒让鸡翅均匀上色即可出锅。

建议在享用前,用刀在鸡翅两侧各划1-2刀,让可乐入味更加入骨。

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