青鱼作为淡水鱼类里面的一种，常见于中国江河湖泊里，是一种重要的经济鱼类。很多人对鱼类的种类不太了解，总是不知道是什么鱼。下面，小编教大家如何简单方便地辨认青鱼。
首先，从青鱼的大小角度来看，青鱼的体长一般在30厘米以上。其次，青鱼的体色主要为银灰色，背部微绿，侧部为蓝灰，尾部浅黄。另外，青鱼身上有黑点，这就是其它鱼类所不具备的特点。最后，青鱼口部也有着识别特点，须较短，口较小，牙齿较多。通过这些方式，我们就能轻松地识别出青鱼。
通过这篇文章的介绍，大家对青鱼有了更深的认识，以后去市场或者上饭店，就做到心中有数了。