三文鱼这种既康健又鲜味的食材,你一定想在家里也能享用。下面,我给人人分享一道最受迎接的三文鱼芝士面,让你在家也能体验惊艳鲜味!
质料:
- 三文鱼切块 150g
- 意大利面 250g
- 芝士丝 80g
- 牛奶 100ml
- 甜奶油 60ml
- 鸡蛋 1个
- 洋葱碎 1勺
- 大蒜碎 2瓣
- 盐和黑胡椒 各适量
- 橄榄油 适量
做法:
- 在一大锅开水中,加入1勺盐和500克意大利面,煮约莫8到10分钟,捞起备用。
- 平底锅烧热,倒入适量的橄榄油,放入洋葱碎和大蒜碎,炒香。
- 放入三文鱼块,撒上盐和黑胡椒翻炒,炒至熟透,也许需要5分钟左右。
- 在另一个平底锅中,加入牛奶和甜奶油,用中小火煮沸约2分钟,然后加入芝士丝,用铲子搅拌平均。
- 将意大利面、三文鱼和芝士酱夹杂,再加入一个蛋黄,搅拌平均。
- 最后,将夹杂好的面条倒入碗中,在上面撒上一点黑胡椒和片状芝士即可。
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喜欢这篇文章的同伙们,不妨自己下手试试这款三文鱼芝士面,好吃悦目还康健。