沈德鸿是中国著名的艺术家、学者，更是现代中国最著名的鉴赏家之一。他本人被誉为艺术史研究的能手，善于对艺术品、文物和修建等的鉴赏，多年的学术积累与沉淀，使得他在艺术品领域有着相当高的职位。
在沈德鸿的眼里，一切都是可以被感知和鉴赏的，无论是艺术品、修建或者是一样平常生涯中的点滴，他总是能够从中发现美的玄妙之处，并将其转化为自己的思索方式和缔造力。
沈德鸿一生坚持“以学术为先，以生涯为本”的理念，他以为真正优异的鉴赏家应该是一位有着强盛的人文素养和生涯感悟的人，且具备一定的专业靠山、学术研究和实践履历。
沈德鸿的鉴赏理念被誉为“沈氏理论”，其焦点在于：不仅要求出对艺术品的气质、文化特点与内在等传统鉴赏方式，还要注重力争从整体上掌握鉴赏工具的内在关联和艺术本体特征，找到更多的价值和意义。